Modern Baking heeft alles in zich voor de thuisbakker: van gezond bakken tot de echte klassiekers. Zoet, hartig en alles daartussenin. Van knapperige koekjes tot fudgy brownies, van fruitgebak tot overdadige chocoladetaarten en van wolkerige meringue tot romige desserts.

Vanuit verschillende thema's, zoals karamel, koffie en toffee, fruit, zuivel, specerijen en chocola start Donna Hay met een aantal basisrecepten. De 'quick fix'-recepten zijn snel en een- voudig, en de 'fresh & light'-recepten zijn gezonder van aard.

Donna Hay staat bekend om haar laagdrempelige receptuur met altijd een geweldig eindresultaat. Eenvoud en pure smaken, goede combinaties en schitterende fotografie en vormgeving: zowel het boek als de recepten zijn een lust voor het oog!